Archivos para la categoría: fase ataque

Salmón al horno con champiñones

Uno de los problemas que tenía con la dieta Dukan es que no se puede comer mayonesa con el pescado (y la mayonesa Dukan no me gusta), así que como tampoco puedo rebozarlo, tuve que buscar maneras más ligeras de comer pescado. ¡Y esta es mi favorita! Fácil, rápida, y riquísima.

El corte que me gusta a mí es el que tiene el hueso enmedio y piel alrededor, porque queda siempre mucho más sabroso (la piel suelta aceite y se pone crujiente). El único problema es que hay que tener cuidado con las espinas. Pero por supuesto se puede usar cualquier otro corte (el mejor, por no tener espinas, es el lomo).

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Alitas de pollo picantes

Creo que de todas mis recetas para la dieta Dukan, esta es mi favorita. Si fuera por mí comería alitas de pollo los 7 días de la semana 😀 No sólo es un plato riquísimo y facilísimo de hacer, si no que además no ensucias practicamente nada cocinando, cosa que para los que no tenemos lavavajillas es una bendición.

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