Archivos para las entradas con etiqueta: dulces

Polos de Mojito

Este año he decidido que no voy a comprar helados en el súper; voy a hacerlos yo que seguro que me salen menos calóricos que los que se venden. Así que me compré unos moldes para hacer polos y he estado experimentando un poquito. Mi primer acierto han sido estos polos con sabor a Mojito. No llevan alcohol ni nada así que valen para mayores y pequeños. Aquí tenéis la receta, ¡espero que os guste!

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Tarta de queso

 

Este es un clásico: la típica tarta de queso que siempre sale bien. Recomiendo comerla después de que haya pasado por lo menos una noche en la nevera; la diferencia es enorme. Obviamente no pasa nada si la comemos recién salida del horno (porque también está rica), pero es que la diferencia entre comerla caliente/templada y fría es de la noche a la mañana.

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Bizocho de plátano

 

Lo primero que hay que decir sobre este bizcocho es que está ri-quí-si-mo. Y es bien fácil de hacer así que lo normal es que quede genial, tengas la maña que tengas para la cocina. Lo segundo es que sólo lo hago cuando tengo algún plátano que está ya demasiado maduro para comérselo por las buenas. Así que no sólo está rico si no que además aprovecho para no tirar algo que en otras circunstancias iría a la basura.

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Oatmeal a la americana

Pues eso, que el otro día vi en Pinterest una receta para hacer oatmeal y me entraron ganas de probarlo, porque parece super sano (aunque no sea particularmente “light”) y a lo mejor la idea de tener que hacer un desayuno como Dios manda me ayudaría a levantarme a una hora un poco más temprana (ejem)…

En cualquier caso, el resultado me sorprendió mucho porque 1) estaba más rico de lo que esperaba y 2) llenaba una barbaridad.  Y no se muy bien porqué pero después de probarlo el otro día, ahora me muero de ganas de hacerlo otra vez. Así que además de todo resulta que es adictivo.

La receta no tiene mucho misterio: es básicamente la misma siempre (con ligeras variaciones) y lo que más varía es lo que le añadas una vez que estén hechos los copos de avena. Lo ideal por lo que he visto por internet es añadirle fruta y frutos secos. Yo como iba a por todas le puse de todo.

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